Fragole: Proprietà, Benefici e Controindicazioni.
Il cibo degli Dei?
Proprietà e Benefici delle Fragole
Le fragole: che meraviglioso Cibo degli Dei!
Ebbene si! Le fragole sono alimenti ricchi di proprietà e benefici per la nostra Salute.
Sono un prezioso alleato per il nostro organismo perché ricche di sostanze antiossidanti ed altri importanti nutrienti che contrastano le malattie e l’invecchiamento cellulare. Hanno poche calorie in quanto apportano circa 30 kcal per 100 grammi.
Contengono al loro interno:
- molte Vitamine e le più rappresentate sono la vitamina C e le vitamine del gruppo B;
- fibre;
- minerali come il sodio il magnesio e il potassio;
- numerose sostanze antiossidanti come le antocianine.
Effetti benefici per la Salute
Numerosi studi hanno messo in evidenza come l’utilizzo di fragole nella propria dieta abbassa il rischio cardiovascolare, quindi sono un potente alleato per il nostro cuore e per i nostri vasi perché aiutano nel mantenere integre le loro pareti e nel preservarli dal normale processo di deterioramento.
E’ stata anche messa in luce una correlazione tra l’utilizzo di fragole e il miglioramento dei livelli di zuccheri nel sangue, importante dato per i pazienti diabetici.
Inoltre il consumo di fragole è stato visto correlare con una riduzione del rischio di malattie come il tumore in diversi organi. Questo dato è apparso su una rivista medica molto famosa nel nostro mondo che mette in luce come l’utilizzo dell’acido gallico, contenuto nelle fragole, riduce il rischio di avere un tumore durante la propria vita (Gallic Acid: A Dietary Polyphenol that Exhibits Anti-neoplastic Activities by Modulating Multiple Oncogenic Targets. Anticancer Agents Med Chem. 2022).
Da uno studio recente inoltre, è emerso anche un effetto molto positivo sulle cellule del cervello avendo un effetto protettivo neurologico. Questo dato ha messo in risalto la possibilità di effetti positivi per tutti i pazienti che soffrono di Parkinson, sottolineando come questa sostanza riduca il deterioramento nervoso (Gallic Acid Protects 6-OHDA Induced Neurotoxicity by Attenuating Oxidative Stress in Human Dopaminergic Cell Line. Neurochem Res. 2018).
E dato di molto interesse è che l’utilizzo di fragole sembra correli anche con una riduzione dei processi di invecchiamento della pelle!
Detto tutto ciò, ecco perché non è troppo definire le Fragole il Cibo degli Dei.
Note queste proprietà e benefici allora una domanda è: ma quante fragole dovremmo mangiare per poter avere questo vantaggio per la nostra Salute?
Considerando che la porzione standard si aggira intorno ai 120-160 g di fragole, considerando che sono consigliate almeno 3-4 porzioni di frutta al giorno, direi che la quantità potrebbe essere ritenuta ben più che soddisfacente.
Controindicazioni all'uso di Fragole
Seppure con tante proprietà e benefici, l’uso di Fragole non è senza Controindicazioni. Questo alimento è definito alimento istamino-liberatore che vuol dire “allergizzante”. Le persone che sono soggette ad allergie alimentari, o generali, possono essere più soggette ad una reazione allergica dopo averle ingerite.
Per tale motivo se ne consiglia un utilizzo cauto in questi soggetti.
Detto ciò molte sono le ricette salutari che si possono fare con le fragole in associazione anche ad altri frutti dal potente potere benefico sul nostro organismo (Le Migliori Ricette con Fragole per la Tua Salute).
Non resta che sbizzarrirsi!
E alla Vostra Salute!
PS: Per approfondimenti e per ogni tu interesse a migliorare il tuo benessere fisico e psicologico con il mio aiuto non esitare a scrivermi.
Ti risponderò in brevissimo tempo!
A Cuore il Tuo Cuore e la Tua Salute.
